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Ingredienti : |
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Peperoni Rossi e Gialli, origano,
capperi, aceto, sale, zucchero, olio di
oliva |
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Peperoni Rossi e Gialli della varietà Quadro, polposi e
molto saporiti. Vengono cotti in soluzione agrodolce, e
conditi con origano selvatico e capperi di Pantelleria.
Molto indicati come contorno, antipasto, in insalate
miste, insalate di pasta e riso. Raccolti e lavorati in
giornata, mantengono inalterati tutti i preziosi
pigmenti e le vitamine di questi ortaggi. Sapore
delicato e fresco. |
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